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ノワ・ド・ブールのフィナンシェ

今日から4月。
気持ち新たに美味しいものの話でいきましょう~。
で、旦那様のおみやげシリーズ。
とある番組で劇団ひとりが
「世界一のフィナンシェ」
として紹介していた『ノワ・ド・ブール』のフィナンシェです。

テレビでは店名を伏せていましたが、ギフトボックスが「曲げわっぱ」。
これを手がかりに検索するとみつかりました。
ほぼ動かずこんなに早くわかるなんていい時代です。
販売している百貨店がたまたま今回の出張先の宿泊ホテルに近かったので、お土産にリクエスト!
買う方も迷わなくていい方が楽ですよね。
そしてこちら

ノワドブール フィナンシェ

ザッツみやげ物しばり!
酔っぱらいのおじさんのお土産にくらべると大分品がいい仕上がり(笑)
箱もお洒落でかわいいです。

ノワドブール フィナンシェ
ノワドブール フィナンシェ

フィナンシは「焦がしバター」の風味と 「アーモンドプードル」の香りが全てです。
さてさてこのフィナンシェはいかに。
焼き色がしっかりとしているのでそのままでも美味しいですが、トースターで焼いて少しカリッとさせると焼きたてに近くなり、より美味しいです。
いやしい私は迷わずトースターへ。
(焼き菓子はいつもリベイク派)

ノワドブール フィナンシェ

噛むと中からじゅわっとバターが染み出てくるほどバターたっぷり。
フィナンシェはこうでなくちゃ!
生地は少し荒い食感でアーモンドの香ばしい香りと味わいが感じられます。
小麦粉あまり使ってないんだね、きっと。
ゼイタク~
少し高い分1個で満足できるフィナンシェです。

今回は箱入りギフト包装でしたがバラ売りもしています。
包装は曲げわっぱ(焼きたてをそのまま)と箱(ビニール個包装)が用途で選べたと旦那サマーが言ってました。

しっかりとした味のミルクティーやコーヒーにも負けないずっしり焼き菓子でした。
ごちそうさまでした!

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