鍋

ここ1週間以上ずっと風邪。。。大したお料理が作れませんでしたがこういう時こそちゃんとしたものを食べないといけない！と、いうことで蒸し野菜を何度か登場させています。野菜はぶつ切りにしお鍋に放り込んでマジックソルトとあらびき胡椒をひいて後は火に...

ーーー寒い！真冬の寒さよりは確かにましだけどでも春にしてはけっこう寒い！寒の戻りだそうです、、、うれしげに春服とか着てたら速攻アウトだね、これは。さて、そんな寒い日の晩ごはんは「鍋」。つまり寒い日が三日続けば鍋も三日続けてとなります（笑）さ...

昼間はいいお天気で春を感じるも夕方になると寒さに震える、、、冷え性な私は特に油断できません。夕食の準備に迷ったらまだまだ鍋に頼りがちです。鍋って具材や出汁で色々アレンジできるから便利！昨夜はこれ、あっさりみぞれ鍋。野菜とお豆腐をたっぷりいた...