下ごしらえ

突然ですがパセリの在庫が危うくなってきて仕込んでおります。料理の仕上げや風味付けに使うとそれだけで家のおかず感が払拭されて、お店で出てくる雰囲気になるのがうれしいんですよね。ゆで卵にさっと散らしたり、オムレツに入れたり、卵料理の彩りにグッド...