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ストウブ鍋

ストウブ鍋で蒸し野菜

ここ1週間以上ずっと風邪。。。 大したお料理が作れませんでしたが こういう時こそちゃんとしたものを食べないといけない! と、いうことで 蒸し野菜を何度か登場させています。 野菜はぶつ切りにし お鍋に放り込んで マジックソ…

酒粕鍋

寒い夜は酒粕だのみ

ーーー寒い! 真冬の寒さよりは確かにましだけど でも春にしてはけっこう寒い! 寒の戻りだそうです、、、 うれしげに春服とか着てたら速攻アウトだね、これは。 さて、そんな寒い日の晩ごはんは「鍋」。 つまり寒い日が三日続けば…

みぞれ鍋

寒い夜はみぞれ鍋

昼間はいいお天気で春を感じるも 夕方になると寒さに震える、、、 冷え性な私は特に油断できません。 夕食の準備に迷ったら まだまだ鍋に頼りがちです。 鍋って具材や出汁で色々アレンジできるから便利! 昨夜はこれ、あっさりみぞ…